醉天鵝 、驢肉煲 鮮香味濃百吃不厭
閩南網12月12日訊 癩蛤蟆想吃天鵝肉
。這句訕笑別人做“白日夢”的俗話很多人都知道 。不過 ，這天鵝肉到底是啥滋味 ？恐怕真的沒多少人嚐過 。的確 ，天鵝肉是世界上公認的最寶貴精密的三大
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10分鍾的簡易快手菜 春季版鮮蔬鳥巢
食材 ：豌豆苗、小山筍 、蟹味菇、鵪鶉蛋 。配料 ：鹽、香油 。做法
：1 、準備好各種食材
。2 、鍋中參加適量冷水
，燒開後將蟹味菇 、小山筍、豌豆苗輕焯一下 ，撈出後馬上過冷水 ，鵪鶉蛋加鹽煮熟。3
、將焯好的小山筍和豌豆
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獨門秘籍做出粉蒸排骨 可謂五星級
食材 ：排骨600克 、蒸肉粉適量 、香油少量 。醃料 ：酒釀2大勺、腐乳2大塊 、大蒜粉少量、韓式辣椒醬1勺 、糖1小勺
、花椒粉少量 、豆瓣醬1勺
、水1勺 。做法 ：1
、肋排切成2厘米左右的小段
，參加花椒粉 、豆瓣醬
、韓
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10分鍾的簡易快手菜 春季版鮮蔬鳥巢
食材 ：豌豆苗 、小山筍 、蟹味菇、鵪鶉蛋。配料 ：鹽 、香油。做法：1 、準備好各種食材 。2 、鍋中參加適量冷水，燒開後將蟹味菇、小山筍 、豌豆苗輕焯一下，撈出後馬上過冷水 ，鵪鶉蛋加鹽煮熟 。3 、將焯好的小山筍和豌豆
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夏日 泉州各大餐廳菜牌創新
海都網－海峽都市報訊 無論什麽時節 ，飲食攝生的論題都不會中止 。喝湯
，是許多閩南人的飲食習慣 ，家家戶戶的餐桌上最少不了的便是那一碗佐餐的可口湯水 。事實上 ，在這個重視攝生的年代 ，喝湯便是最直接的補養方法 。
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茶水燒飯優點多 防病攝生又好吃
茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的組成 ，胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質 ，它們在37℃和恰當酸度下，極易生成能致癌的亞硝胺
，而茶水燒飯能夠有效地防止亞硝胺的構成，然後到達防治消化道腫瘤的意圖 。茶和稻米都是
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